SAURAJZ 12%
Štýl: Fruit Sour Ale ( * 2024 Černice & Čučoriedky )
EPM: 12,0° I ABV: 5,0% I IBU: 5
Zloženie: jačmenný a pšeničný slad (1), upravený chmeľ, kvasinky, černice, čučoriedky
Objem: 0,5L
Dátum spotreby: 6 týždňov od dátumu stáčania
Opis: Ovocné pivo fialovočervenej farby s vyšším sýtením a nízkou penou. Jeho chuť je osviežujúco kyselkavá, ovocná po čučoriedkach a černiciach
| Kategória: | PIVO HELLSTORK |
|---|
Keby nám v roku 2015 niekto povedal, že príde doba kedy sa kyslé pivá budú robiť ako štandardná produkcia malých pivovarov, tak ho vysmejeme rovno, ako sme boli vysmiaty my, keď sme prišli na trh s prvým "sourom" na Slovensku (...asi aj Československu :) ). Zo začiatku vyrábané ako pivo s názvom Miami Weisse ( 8°EPM Sour Mash Berliner Weisse ), sme postupne do roku 2020 posilnili a vyladili.
V roku 2022 sme sa rozhodli ísť rýdzo slovenskou cestou kyslých pív! Exotické ovocie je síce sexy, len je to už nuda a na Slovensku máme dostatočne veľa kvalitných a kreatívnych surovín na výrobu tohto typu pív. A keby len surovín, ale aj umelcov! Vítame v teame našu kamošku Denisku Kollárovú. Woalááá...tu je výsledok :) Na zdravie!
