BEHIND THE RED WALLS 2025

BEHIND THE RED WALLS 2025 je divoké naturálne pivo, ktoré vzniklo blendovaním dvoch základných šarží a následným refermentovaním s lokálnymi višňami a čerešňami v BIO kvalite po dobu pol roka. Na výrobu bolo použitých 250 gramov ovocia na liter vyrobeného piva. Vo vôni cítiť divokosť, višne, čerešne a miernu drevito mliečnu stopu.  V chuti je pivo ovocné, suché s výrazným sýtením a ostrou mliečnou kyslosťou, 

Štýl: Wild ale s lokálnymi višňami a čerešňami v BIO kvalite, ktory zrel v drevenom sude 2 roky
Style: Wild Ale with local cherries and sour cherries in organic quallity, aged in oak barrels for 2 years 

ABV: 5,28%  
OBJEM: 0,75L
ZLOŽENIE: jačmenný a pšeničný slad, lokálna špalda (1), upravený chmeľ, višňe, čerešne