COOLINARIUM 11% ( feat. COOLŇA )
štýl: Rye Amber Ale
EPM: 11,0° I ABV: 4,3% I IBU: 15
Zloženie: jačmenný a ražný slad (1), upravený chmeľ, kvasinky, brioškové žemle z Coolňa Street Food
Objem: 0,5L
Dátum spotreby: 5 týždňov od dátumu stáčania
Opis: Pivo medenej farby. Vo vôni a chuti cítiť sušienky, chlebovú kôrku, mierne oriešky a karamel. Dozvuk je zľahka ovocný po použití amerických chmeľov. Horkosť je nízka.
Kategória: | Ponuka piva Hellstork |
---|---|
Hmotnosť: | 0.65 kg |
Príbeh: Náš spoločný ražný amber ale robíme aj z prebytočných a vysušených brioškových burgrových žemlí. Tie pridávame do rmutovania so sladom. Výsledkom nie je iba poníženie potravinového „odpadu“ z bistra, ale aj pridanie zaujímavej suroviny do piva. V neposlednom rade ide o skvelé pivo vytvorené priateľskou lokálnou spoluprácou s Coolňa Street Food.