Behind The Red Walls 2019 Blend

Štýl: Slovenský Wild Ale s lokálnymi višňami a čerešňami. Pivo zrelo v sudoch po slovenskom likéri. 

Style: Slovak Wild Ale with local sour cherries and cherries aged in re-used Slovak liquoir barrels

EPM: 11,92° I ABV: 6,08% 

 

Zloženie: jačmenný a pšeničný slad (1), upravený chmeľ, lokálne višne a čerešne a kvasinky

Skladom (> 10 ks)
€12
Kategória: wild/spontaneous
Hmotnosť: 0.5 kg
behind
Novinka Tip

Behind the Red Walls 2019 Blend je blendom dvoch sudov. Jedno z pív kvasilo spontánne a druhé so zmiešanou kultúrou kvasníc a baktérií v dubových sudoch cez 24 mesiacov. Po celý čas zrelo s višňami a čerešňami z regiónu myjavských kopaníc v bio kvalite.